不少人愛喝超商咖啡,但有些人會擔心衛生的問題,近日就有網友在PTT上詢問了「超商的咖啡機有在洗嗎?」沒想到竟釣出了過去曾在超商工作過的網友出面回覆。

該網友表示,超商的咖啡機不管型號款式超商咖啡機每天都要洗一次,基本上是拆開高空作業車噴嘴、管線等用細刷再刷,然後機器內部清潔會使用高空作業車專用清潔液用機器設定的清洗流程清潔一次,外部清潔會用酒精跟專用抹布擦拭。因此他也掛保證表示「整個超商裡面熟食部分最乾淨的就是咖啡機可以不用擔心,其他像是熱狗機和關東煮我真的不想嘴,而且咖啡機洗完還要測試溫度跟重量,大概是這樣」。

凡在墜落高度基準面2m以上有可能墜落的高處進行作業,都稱為高空作業。通常在進行高處作業的時候一般都會使用高空作業平臺或者高空作業車,不過因為高空作業車更加靈活,所以使用更多。高空作業車的產品大多牽涉到自動化、電氣、機械、電腦、汽車等眾多領域的技術,是屬於典型的技術密集型產品,而且客戶大多對產品的安全性和操控性等都會有很高的要求,因此企業須具有較強的研發能力才能滿足客戶要求。特別是產品大多屬於作業高度、電力行業特殊需求定製的產品,所以通常單台的價值高,產品附加值也會較高。由於作業車需根據不同作業高度和起重量調整作業狀態,因此選取幾個在額定載荷下的不同作業狀態進行分析,其中選取的原則是根據力學經驗,來判斷各種危險狀態時的作業位置。大致有以下五種情況:1、全升臂傾斜75度2、高空作業最大作業幅度3、基本臂水準的最大吊重4、基本臂傾斜75度5、全升臂水準最大吊重。高空作業車行業具有專用性強、差異化需求明顯、行業規模小、技術含量高、安全性要求高、產品品種多等特點,通常只能量身定製,而單一規格的產品會較難實現大批量的生產,所以比較適合專業化的中小企業發展,加上大企業無法作為主導產業,投入相對應的市場開發資源、技術研發資源、及管理精力,因此行業的特性,反而限制了大型企業的加入。

看完文章後,不少同業網友紛紛留言「關東煮鍋只是油,霜淇淋機才叫麻煩,尤其裝巧克力的;另外烤番薯機也很討厭,常被燙到不然就是被電到;我們店都是我洗的,從放掉剩的霜淇淋一直到洗完裝新的回去,製冰要花一整晚,可能我太認真在刷吧?茶葉蛋鍋一點也不油,構造也簡單,鋼刷清水就處理掉了」、「茶葉蛋的鍋子算好處理的吧?底部是弧形的沒有死角」。

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